Vea a continuación nuestro tentador menú:
Entradas
Humita en chala con aceite de albahaca, queso de cabra y ensalada de hojas verdes - 112
Empanadas mendocinas - 118
Sopa de calabaza con tostada de pan de campo, queso trebolgiano, hinojo y tomillo - 112
Ensalada de peras envueltas en jamón crudo con rúcula y queso azul - 150
Pan a las brasas con romero, ajo y ají molido, naranjas quemadas y cebolla colorada, y naranjas quemadas - 109
Principales
Chivo la llama con papas braseadas, morrones y cebollas quemadas, puré de ajo y berro - 236
Costilar de novillo a la llama con calabazas al rescoldo y ensalada de lechuga criolla, palta y tomates frescos - 243
Risotto de remolacha con queso untable de cabra, nueces tostadas, orégano fresco - 179
Salmon rosado a la sal con tomates quemados en el horno de barro y aioli - 201
Pollo a la sal con verduras a la parrilla - 171
Postres
Torta némesis de chocolate con frutos rojos y queso mascarpone - 92
Frutas quemadas del horno de barro - 76
Panqueque de dulce de leche y bananas quemadas - 70
Helados caseros - 96
Pionono de dulce de leche a la parrilla con frutillas quemadas - 90
Escribinos a 7fuegos@vinesofmendoza.com para reservas. Llévese de regalo una botella de vino Recuerdo Malbec o Torrontés para brindar en familia!