O Wine Camp da The Vines acontece desde as primeiras colheitas no final de fevereiro até as últimas colheitas em abril. O dia começa cedo à medida que todos se reúnem com os primeiros raios solares, são abastecidos com um delicioso café da manhã e, em seguida, equipados com apetrechos de trabalho confortáveis.

O primeiro trabalho em mãos é colher as uvas – definitivamente o suficiente para que você possa sentir o trabalho, mas não o suficiente para deixá-lo exausto. Você será habilmente guiado através de degustações das uvas, aprenderá a separar os cachos e depois a tirar os pedúnculos e as folhas, preparando-as para serem desengaçadas pelo maquinário de última geração da The Vines. 

Apenas por diversão (como essas uvas não são usadas para fazer vinho), brinque pisoteando em um balde com uvas. Essa é uma sensação que você nunca esquecerá, e sempre cria ótimas lembranças alegres entre os participantes. Após se limpar, você passará para a vinícola para aprender o importante processo de quebra da manta e, em seguida, para degustar muitos vinhos, comparando-os com as uvas que foram colhidas para ter uma ideia melhor do processo de fermentação.

A tarde termina tranquilizando a mente com seus novos amigos vinicultores em meio a um almoço com asado decente no meio das videiras, acompanhado por copiosas doses de Torrontes e Malbec. Não importa se você está apenas começando a entrar no mundo dos vinhos e não consegue diferenciar um Malbec de um Merlot, ou se você é um connoisseur que se orgulha de seu profundo conhecimento de buquês e de qual foi o melhor ano do Cab Sauv em Napa e por que, todos são bem-vindos e serão ensinados conforme seu nível apropriado.

As vagas são limitadas e esgotam rapidamente nesses acampamentos, portanto, reserve sua acomodação e vaga agora.