Nigel Cooper, Buenos Aires & Charleston
Nigel Cooper, quien es dueño de dos restaurant con sede en Charleston, South Carolina y en Buenos Aires, Argentina; produce junto a sus socios los vinos llamados “The Angel Oak”. Nigel produce Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah y Torrontés sobre 5 hectáreas de viñedo ubicados en The Vines. Ya embotelló su primera cosecha en 2010.
Servir vino Premium de calidad es crucial in Husk. Nuestro restaurante ha sido catalogado como un local top por Bon Appetit en los últimos dos años, por eso necesitamos ser lo más selectivos posible. Tuvimos mucho éxito con Angel Oak en Husk, hasta con los paladares más exigentes.
Emerson de Almeida, Belo Horizonte
Emerson de Almeida es fundador y presidente de la Junta Directiva de la prestigiosa escuela de negocios “Fundação Dom Cabral”, en Belo Horizonte, Brasil. Actualmente está produciendo “Gracias a la Vida Malbec” en The Vines of Mendoza Private Vineyards. Logró su primera cosecha en 2011.
Desde que era un niño escuché la historia sobre mi abuelo quien producía sus propios vinos. Desde allí soñé con hacer mi propio vino, pero nunca pensé que este sueño pudiera convertirse en realidad. Cuando visité Mendoza, me encontré con The Vines y pude llevar a cabo mi sueño en un lugar mucho más lindo de lo que imaginé.
Jen Grayzar, San Francisco
Jennifer Grayzar es una ocupada médica en San Francisco y apasionada por el vino. En sus 2,5 hectáreas de Private Vineyard en The Vines produce con algunos amigos, “Media Luna” Malbec y Sauvignon Blanc. Su primera cosecha fue embotellada en 2012.
Realmente, con las exigencias profesionales y personales que tengo no dispongo del tiempo necesario para pensar en la mejor manera de regar el viñedo o saber cuándo es el mejor momento para la cosecha. Y por más que me encanta Mendoza, a veces realizar un viaje, no es una opción realista. Afortunadamente, se que The Vines se encarga de todo, por lo que puedo producir mi propio vino argentino de alta gama, sin que esto se convierta en un trabajo demandante para mi.
Michael & Caprice Brochu, Seattle
Mike y Caprice Brochu de Seattle fueron uno de los primeros propietarios de The Vines. En sus 7 hectáreas producen Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Tempranillo y Torrontés el cual se comercializa bajo su marca llamada Caprice.
Nuestro objetivo general es simple: Hacer el mejor vino posible. En The Vines sabíamos que podíamos hacer el vino con las uvas, las que le dan vida a los mejores vinos punteados por The Wine Advocate. Quién podría imaginar que en el camino, descubriríamos magníficos espacios abiertos y un equipo fabuloso que, además, se han convertido en excelentes amigos.
Noel & Terry Neelands, Toronto & Miami
Noel y Terry Neelands conforman una pareja muy dinámica de Toronto y Miami. Ellos trabajan en la industria de la construcción y refrigeración y también son socios en The Vines Resort & Spa. En la actualidad, están produciendo su propio Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Syrah y Torrontés bajo la etiqueta “Solo Contigo”. Su primera añada 2011 fue fruto de las uvas cultivadas en sus 8 hectáreas en The Vines of Private Vineyards Mendoza.
En la bodega de The Vines, estoy seguro de poder hacer vinos increíbles en grandes cantidades. El equipo, su conocimiento, y el cuidado de nuestros vinos, me dan total confianza de que este es el lugar ideal para que yo produzca 100.000 botellas de vino argentino de la más elevada calidad y pueda venderlo en mis restaurantes de Miami y Toronto.